Μπαχαρικά & Βότανα Μαγειρικής - Σελίδα 2
Πιπέρι Μαύρο Ολόκληρο
Απογειώνει και το πιο βαρετό πιάτο. Κατέχει εξέχουσα θέση στις κουζίνες όλου του κόσμου λόγω της ιδιαίτερης νοστιμιάς που δίνει σ...
Garam Masala Ινδικό Μείγμα
Ένα κλασικό ινδικό μείγμα μπαχαρικών που το όνομα του συμαίνει ζεστό μείγμα. Ταιριάζει με όσπρια, ζυμαρικά και ρύζι, θαλασσινά και...
Μαϊντανός Αποξηραμένος
Ο αποξηραμένος μαϊντανός έχει ένα έντονο άρωμα και γεύση που μπορεί να περιγράφει ως φρέσκο, λεπτό και πικάντικο. Είναι σημαντικό...
Κανέλα Πούδρα
Γεύση και Αρώματα! Είναι δημοφιλής για τη χρήση της σε γλυκά, όπως κέικ, πίτες, μπισκότα, κρέμες, παγωτά και άλλα είδη επιδορπίων...
Σουμάκ
Χρησιμοποιείται πολύ στις ανατολίτικες κουζίνες και αντικαθιστά το ξίδι ή το λεµόνι. Ταιριάζει εξαιρετικά σε σαλάτες και κρέας. Ε...
Μείγμα Μπαχαρικών Για Κεμπάπ
Ένας πλούσιος συνδυασμός αρωμάτων, με κυρίαρχες νότες πάπρικας, κύμινου και κολίανδρου. Το αποτέλεσμα θα είναι ένα κεμπάπ με γεύ...
Σελινόριζα Κομμένη
Χρήσιμη και υγιεινή. Φυτικό και λουλουδάτο άρωμα που αφήνει στο τέλος μια υποψία ξηρών καρπών. Λιγότερο αμυλούχα από μια πατάτα κ...
Κανέλα Ξυλάκι 5-6εκ.
Πάει με όλα. Είναι γνωστή για την γλυκιά και ζεστή γεύση της και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Καθ...
Άνηθος Αποξηραμένος Ποιότητας Α'
Τα οφέλη του για την υγεία δεν είναι και λίγα αφού: Έχει αντιοξειδωτικές, αντιθρομβωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, είναι πλού...
Αστεροειδής Γλυκάνισος
Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ένα πανέμορφο, εξωτικό μπαχαρικό που ξεχωρίζει για το χαρακτηριστικό σχήμα αστεριού, το έντονο αρωμ...
Δυόσμος Τριμμένος Αιγύπτου
Ο δυόσμος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα αρωματικά βότανα της Μεσογείου και της Ανατολής. Φημίζεται για την έντονη αί...
Γλυκάνισος Ολόκληρος
Ενα ευχάριστο μπαχαρικό. Προσθέτει γλυκύτητα, άρωμα και γεύση σε φαγητά, γλυκά και ποτά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους...
Πιπέρι Κόκκινο Τσίλι
Κάτι και να καίει! Χρησιμοποιείται ευρέως για την ήπια καυτερή γεύση, τη μυρωδιά και το χρώμα του στη μαγειρική και ζαχαροπλαστικ...
Μαραθόσπορος Τριμμένος
Ο τριμμένος μαραθόσπορος έχει έντονο άρωμα και γεύση χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική για να αρωματίσει και να...
Γαρύφαλλο Τριμμένο Extra
Προσφέρει την ένταση και το άρωμα στη γεύση σε διάφορα πιάτα και εδέσματα. Το τριμμένο γαρύφαλλο είναι ιδανικό για την προσθήκη σε...
Δενδρολίβανο Φύλλα Κρήτης
Δώσε άρωμα και γεύση. Τα φύλλα του δενδρολίβανου έχουν έντονο άρωμα και γεύση και χρησιμοποιούνται σε πολλά φαγητά καθώς και για τ...
Θυμάρι Κρήτης Κοπανισμένο
Ο δυόσμος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα αρωματικά βότανα της Μεσογείου και της Ανατολής. Φημίζεται για την έντονη αί...
Μπούκοβο Γλυκό
Γλυκιά αρμονία. Προέρχεται από ψιλοκομμένες κόκκινες γλυκές πιπεριές. Συνδυάζεται με ρίγανη, μαντζουράνα, βασιλικό, μαϊντανό και...
Μπαχάρι Ολόκληρο
Αν θέλεις να μειώσεις την πρόσληψη αλατιού: Μπορείς να πειραματιστείς με συνδυασμούς μπαχαρικών ή και κόκκους σκέτου μπαχαριού. Έ...
Μοσχοκάρυδο Ολόκληρο
Η ευωδιαστή μπάλιτσα. Το μοσχοκάρυδο αγοράζεται μεν ολόκληρο, χρησιμοποιείται όμως μόνο τριμμένο. Η ευωδιά του φρεσκοτριμμένου μ...
Πιπέρι Καγιέν
Το μυστικό μας όπλο. Χρησιμοποιείται ευρέως για την ήπια καυτερή γεύση, τη μυρωδιά και το χρώμα του στη μαγειρική. Στην παραδοσια...
Μπούκοβο Καυτερό
Τονώνει την γεύση. Προέρχεται από ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές τσίλι. Μπορεί να τονώσει την γεύση των συστατικών μιας συνταγής...
Μπαχάρι Τριμμένο
Το Μυστικό Μπαχαρικό της Καραϊβικής" Παρουσιάζει μια πολύπλοκη γεύση, η οποία περιλαμβάνει νότες από μοσχοκάρυδο, κανέλα, γαρίφαλ...