Mocannella
Πιπέρι Κόκκινο Τσίλι

Πιπέρι Κόκκινο Τσίλι

Κωδικός Προϊόντος: 10350

Product information

1,80 €
ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

Βάρος

100 gr 250 gr 500 gr 1000 gr

Περιγραφή

Κάτι και να καίει!

  • Χρησιμοποιείται ευρέως για την ήπια καυτερή γεύση, τη μυρωδιά και το χρώμα του στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
  • Οι καρποί αποξηραίνονται και αλέθονται ή πολτοποιούνται στη συνέχεια αλέθονται και κοσκινίζονται, για να γίνουν η σκόνη μπαχαρικού με την ίδια ονομασία.

Το πιπέρι καγιέν, καθώς και οι ποικιλίες πιπεριών και τσίλι, περιέχουν στην σύστασή τους την γνωστή ένωση καψαϊκίνη που εκτός των άλλων:

  • Βοηθά στην οξείδωση του λιπώδους ιστού, ρυθμίζει την υψηλή πίεση του αίματος,.
  • Προωθεί την υγιή λειτουργία του ήπατος και των παραγωγικών ιστών, συμβάλλει στη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος και την προώθηση της υγιούς παραγωγής βλέννας στους βλεννογόνους.

Σας προτείνουμε

Πιπέρι Σετσουάν

Πιπέρι Σετσουάν

Το πιπέρι Σετσουάν είναι ένα εξωτικό μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό Zanthoxylum. Έχει έντονη πικάντικη γεύση με λεπτές νότες...

3,80 €
/50gr
Πιπέρι Τρικολόρε

Πιπέρι Τρικολόρε

Το πιπέρι τρικολόρε αποτελείται από τρεις διαφορετικούς τύπους πιπεριού. Το μαύρο, το λευκό, και το πράσινο πιπέρι. Καθένα από αυτ...

1,40 €
/50gr
Κάρδαμο Τριμμένο

Κάρδαμο Τριμμένο

Το τριμμένο κάρδαμο γνωστό και ως κάρδαμο της Ινδίας είναι ένα από τα ποιοτικότερα είδη κάρδαμου στον κόσμο λόγο της έντονης και α...

3,00 €
/50gr
Πάπρικα Γλυκιά

Πάπρικα Γλυκιά

  Ταιριάζει με πολλά από τα υλικά που χρησιμοποιούμε καθημερινά στην κουζίνα. Νοστιμίζει το κρέας, παντρεύεται με το άσπρο τυρί,...

1,20 €
/100gr