Πιπέρι Κόκκινο Τσίλι

Κωδικός Προϊόντος: 10350

1,80 €

ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

Βάρος

Κάτι και να καίει!

Χρησιμοποιείται ευρέως για την ήπια καυτερή γεύση, τη μυρωδιά και το χρώμα του στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
Οι καρποί αποξηραίνονται και αλέθονται ή πολτοποιούνται στη συνέχεια αλέθονται και κοσκινίζονται, για να γίνουν η σκόνη μπαχαρικού με την ίδια ονομασία.

Το πιπέρι καγιέν, καθώς και οι ποικιλίες πιπεριών και τσίλι, περιέχουν στην σύστασή τους την γνωστή ένωση καψαϊκίνη που εκτός των άλλων:

Βοηθά στην οξείδωση του λιπώδους ιστού, ρυθμίζει την υψηλή πίεση του αίματος,.
Προωθεί την υγιή λειτουργία του ήπατος και των παραγωγικών ιστών, συμβάλλει στη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος και την προώθηση της υγιούς παραγωγής βλέννας στους βλεννογόνους.

Σας προτείνουμε