ΖΥΜΑΡΙΚΑ DE CECCO LINGUINE No7 500gr

Η Απόλυτη Ιταλική Επιλογή για Σάλτσες Θαλασσινών και Όχι Μόνο! Ανακαλύψτε την αυθεντική γαστρονομική υπεροχή της Ιταλίας με τα Linguine No 7 της De Cecco. Τα Linguine (που σημαίνει «μικρές γλώσσες») κατάγονται από τη Λιγουρία και το πεπλατυσμένο τους σχήμα είναι στρατηγικά σχεδιασμένο για να «αιχμαλωτίζει» ιδανικά τις σάλτσες. Φτιαγμένα με την ιστορική συνταγή της De Cecco από το 1886, αποτελούν την κορυφαία επιλογή των chef παγκοσμίως.

Γιατί Ξεχωρίζουν:
Μέθοδος Trafilata al Bronzo: Η παραγωγή με παραδοσιακά χάλκινα καλούπια δίνει μια τραχιά και πορώδη επιφάνεια, ώστε η σάλτσα να κολλάει τέλεια πάνω στο ζυμαρικό.
Αργή Ξήρανση σε Χαμηλές Θερμοκρασίες: Μια διαδικασία-σήμα κατατεθέν που προστατεύει τη γεύση, το άρωμα και τις θρεπτικές αξίες του σιταριού.
Αξεπέραστο Κράτημα Al Dente: Χάρη στο εξαιρετικής ποιότητας σιμιγδάλι και το κρύο νερό πηγής, διατηρούν την ελαστικότητα και το ιδανικό «δάγκωμά» τους.
100% Φυσικά & Vegan: Κατάλληλα για vegan και vegetarian διατροφή.

Προτάσεις Σερβιρίσματος:
The Seafood Classic: Ο απόλυτος συνδυασμός για γαριδομακαρονάδες, Linguine allo Scoglio ή πιάτα με μύδια και αχιβάδες.
Pesto Genovese: Το παραδοσιακό ζυμαρικό για την αυθεντική πράσινη σάλτσα πέστο βασιλικού.
Λευκές Σάλτσες: Ταιριάζουν εξαιρετικά με βάσεις από φρέσκο βούτυρο, σκόρδο, ελαιόλαδο, λεμόνι και βότανα.

Extra Tip του Chef: Μην ξεπλύνετε ποτέ τα Linguine με κρύο νερό! Κρατήστε μισό φλιτζάνι από το αμυλούχο νερό του βρασμού και προσθέστε το στο τηγάνι με τη σάλτσα για το τελικό ανακάτεμα (μαντέκαρισμα), πετυχαίνοντας μια απίστευτα δεμένη και κρεμώδη υφή.

Μαγειρική & Χρόνοι:
Al dente: 10 λεπτά.
Κανονικό βράσιμο: 12 λεπτά.

Χαρακτηριστικά:
Βάρος: 500gr.
Συστατικά: 100% Σιμιγδάλι σκληρού σίτου υψηλής ποιότητας, νερό.
Προέλευση: Ιταλία.