Υλικά Ζαχαροπλαστικής Και Μαγειρικής
Η κατηγορία Υλικά Ζαχαροπλαστικής και Μαγειρικής της Mocannella προσφέρει όλα όσα χρειάζεστε για να δημιουργήσετε γλυκές και αλμυρές απολαύσεις. Τρούφες, βανίλια, ζάχαρη καρύδας και πολλά ακόμα, για κάθε συνταγή με ποιότητα και γεύση.
Κρεμόριο
Το κρεμόριο, ή όξινο τρυγικό κάλιο, είναι μια λευκή, άοσμη σκόνη με ουδέτερη γεύση. Παρασκευάζεται από το μούστο, κατά τη διάρκει...
Κιμάς Σόγιας Bio 170gr
Η σόγια ανήκει στην ομάδα των οσπρίων. Σε ένα ισορροπημένο πρότυπο διατροφής, συστήνεται η κατανάλωση τουλάχιστον 2 μερίδων οσπρί...
Κορν Φλαουρ Bio 250gr
Κορν φλάουρ είναι ένα από τα πολλά είδη αλεύρων που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Συγκεκριμένα είναι ένα...
Άμυλο Ταπιόκας Bio 350gr
Το βιολογικό άμυλο ταπιόκας είναι ένα λευκό, ήπιο άμυλο,που προέρχεται από τη ρίζα της ταπιόκας (μανιόκα). Χρησιμοποιείται για δι...
Αγάρ Αγάρ
H χορτοφαγική εναλλακτική λύση της ζωικής ζελατίνης λέγεται άγαρ-άγαρ ή απλά άγαρ. Είναι ένα απολύτως αγνό προϊόν χωρίς χρώμα, γε...
Κρέμα Βαλσάμικου Παλαιωμένη 250ml
Ανεπανάληπτο προϊόν!!! Χωρίς συντηρητικά. Παλαίωση σε ξύλινα βαρέλια για πάνω από 18 μήνες! Φτιάχνεται αποκλεισ...
Μηλόξυδο Αφιλτράριστο
Πρόκειται για έναν τύπο αφιλτράριστου ξυδιού που αποτελεί προϊόν της φυσικής ζύμωσης του μηλίτη, διαδικασία η οποία συντελεί στη...
Στέβια Κρυσταλλική
Γλυκαντικό με Στέβια 1:3 Με 100% φυσικό γλυκαντικό, με μηδέν θερμίδες, μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη, χωρίς τεχνητά γλυκαντικά και χ...
Μαστίχα Χίου
Είναι δημοφιλής συστατικό στην ελληνική γαστρονομία έχει μαστιχένια υφή και ξεχωριστή γεύση και αρώματα. Χρησιμοποιείται σε γλυκά...