Υλικά Ζαχαροπλαστικής Και Μαγειρικής

Κιτρικό Οξυ (Ξινό)

Κορν Φλαουρ Bio 250gr

Κορν φλάουρ είναι ένα από τα πολλά είδη αλεύρων που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Συγκεκριμένα είναι ένα...

Κρεμόριο

Το κρεμόριο, ή όξινο τρυγικό κάλιο, είναι μια λευκή, άοσμη σκόνη με ουδέτερη γεύση. Παρασκευάζεται από το μούστο, κατά τη διάρκει...

Αγάρ Αγάρ

H χορτοφαγική εναλλακτική λύση της ζωικής ζελατίνης λέγεται άγαρ-άγαρ ή απλά άγαρ. Είναι ένα απολύτως αγνό προϊόν χωρίς χρώμα, γε...

Στέβια Κρυσταλλική

Γλυκαντικό με Στέβια 1:3 Με 100% φυσικό γλυκαντικό, με μηδέν θερμίδες, μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη, χωρίς τεχνητά γλυκαντικά και χ...

Στέβια Πούδρα 1:3

Μαστίχα Έξτρα Τριμμένη

Μαστίχα Χίου

Είναι δημοφιλής συστατικό στην ελληνική γαστρονομία έχει μαστιχένια υφή και ξεχωριστή γεύση και αρώματα. Χρησιμοποιείται σε γλυκά...

Διττανθρακική Σόδα Χωρίς Αλουμίνιο 500g

Διττανθρακικό νάτριο, σόδα 100% χωρίς αλουμίνιο. Το όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα) ήταν γνωστό σε χρήση για πολλά χρόνια στη μαγειρ...

Μηλόξυδο Αφιλτράριστο

Πρόκειται για έναν τύπο αφιλτράριστου ξυδιού που αποτελεί προϊόν της φυσικής  ζύμωσης του μηλίτη, διαδικασία η οποία συντελεί στη...