Άμυλο Ταπιόκας Bio 350gr

Κωδικός Προϊόντος: 5204217902170

2,20 €

ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

Το βιολογικό άμυλο ταπιόκας είναι ένα λευκό, ήπιο άμυλο,που προέρχεται από τη ρίζα της ταπιόκας (μανιόκα).
Χρησιμοποιείται για διόγκωση, πύκνωση και πηκτωματοποίηση σε ποικίλες εφαρμογές.
Το άμυλο ταπιόκας, που ονομάζεται επίσης άμυλο μανιόκας, είναι μία από τις μεγαλύτερες πηγές αμύλου στον κόσμο.
Σε αντίθεση με το άμυλο αραβοσίτου, δεν υπάρχουν στο εμπόριο ποικιλίες ταπιόκας από γενετικά τροποποιημένη καλλιέργεια.
Είναι ένα άμυλο υψηλής αμυλοπηκτίνης με εξαιρετικές ιδιότητες απορρόφησης νερού. Σχηματίζει ένα ημιδιαφανές τζελ όταν ενυδατώνεται.
Στα παρασκευάσματα γιαουρτιού, το άμυλο ταπιόκας προσθέτει μια γυαλιστερή λάμψη και είναι χρήσιμο για την πρόληψη της συναίρεσης (μετανάστευση υγρών).
Σε απροπαράσκευές και σνακ χωρίς γλουτένη, θα βρείτε άμυλο ταπιόκας καθως και σε μείγματα ψησίματος, μπισκότα, μπάρες, κράκερ, κρούστες πίτσας, ζυμαρικά και πολλά άλλα.

Βιολογικό Προϊόν
Χώρα	ΤΑΫΛΑΝΔΗ
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.	Ενέργεια: 1498kj/358kcal - Λίπη:0,02g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,01g - Υδατάνθρακες: 88,7g εκ των οποίων σάκχαρα: 3,4g- Φ.Ίνες: 0,90g -Πρωτεΐνες: 0,2g - Αλάτι: 0,003g

Βιολογικό Προϊόν
Χώρα	ΤΑΫΛΑΝΔΗ
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.	Ενέργεια: 1498kj/358kcal - Λίπη:0,02g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,01g - Υδατάνθρακες: 88,7g εκ των οποίων σάκχαρα: 3,4g- Φ.Ίνες: 0,90g -Πρωτεΐνες: 0,2g - Αλάτι: 0,003g

Σας προτείνουμε