Αυθημερόν αποστολή για παραγγελίες έως τις 4 μ.μ. (εκτός Σαββατοκύριακου)
Κωδικός Προϊόντος: 10808
Μια δροσερή και δημιουργική επιλογή για τη ζαχαροπλαστική.
Χρώμα: Ζωηρό κίτρινο που παραπέμπει άμεσα στο φρούτο.
Γεύση: ισορροπημένο άρωμα φυσικού λεμονιού που δίνει φρεσκάδα στα γλυκά.
Εφαρμογή:Προτείνεται κυρίως για διακόσμηση (topping) σε μπισκότα, muffins και κέικ, αλλά και για ενσωμάτωση σε ζύμες που ψήνονται, καθώς διατηρούν το σχήμα τους σε υψηλές θερμοκρασίες.
Πλεονέκτημα: Δεν χρειάζονται "στρώσιμο" (tempering) όπως η κανονική σοκολάτα, γεγονός που τις κάνει πολύ εύχρηστες.
Θερμική Αντοχή (Bake-Stable):Οι σταγόνες είναι σχεδιασμένες να μην λιώνουν πλήρως μέσα στον φούρνο, ώστε ο καταναλωτής να βρίσκει ολόκληρο το "κομμάτι" στο τελικό προϊόν.
Ομοιομορφία: Σταθερό μέγεθος σταγόνας για ομοιόμορφο αποτέλεσμα στη μαζική παραγωγή.
Λάμψη: Παρά το γεγονός ότι είναι απομίμηση, έχουν μια φυσική γυαλάδα που αναβαθμίζει την εμφάνιση του γλυκού.
Η σόγια ανήκει στην ομάδα των οσπρίων. Σε ένα ισορροπημένο πρότυπο διατροφής, συστήνεται η κατανάλωση τουλάχιστον 2 μερίδων οσπρί...
Είναι δημοφιλής συστατικό στην ελληνική γαστρονομία έχει μαστιχένια υφή και ξεχωριστή γεύση και αρώματα. Χρησιμοποιείται σε γλυκά...
