Σταγόνες Απομίμηση Σοκολάτας με Λεμόνι

Κωδικός Προϊόντος: 10808

1,10 €

ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

Βάρος

Μια δροσερή και δημιουργική επιλογή για τη ζαχαροπλαστική.

Χρώμα: Ζωηρό κίτρινο που παραπέμπει άμεσα στο φρούτο.
Γεύση: ισορροπημένο άρωμα φυσικού λεμονιού που δίνει φρεσκάδα στα γλυκά.
Εφαρμογή:Προτείνεται κυρίως για διακόσμηση (topping) σε μπισκότα, muffins και κέικ, αλλά και για ενσωμάτωση σε ζύμες που ψήνονται, καθώς διατηρούν το σχήμα τους σε υψηλές θερμοκρασίες.
Πλεονέκτημα: Δεν χρειάζονται "στρώσιμο" (tempering) όπως η κανονική σοκολάτα, γεγονός που τις κάνει πολύ εύχρηστες.
Θερμική Αντοχή (Bake-Stable):Οι σταγόνες είναι σχεδιασμένες να μην λιώνουν πλήρως μέσα στον φούρνο, ώστε ο καταναλωτής να βρίσκει ολόκληρο το "κομμάτι" στο τελικό προϊόν.
Ομοιομορφία: Σταθερό μέγεθος σταγόνας για ομοιόμορφο αποτέλεσμα στη μαζική παραγωγή.
Λάμψη: Παρά το γεγονός ότι είναι απομίμηση, έχουν μια φυσική γυαλάδα που αναβαθμίζει την εμφάνιση του γλυκού.

Σας προτείνουμε