Χαρακτηρίζεται από το έντονο άρωμά του και την πλούσια γεύση που προσθέτει στα φαγητά.
Χρησιμοποιούνται σε κρέας, ψάρι, αυγά, λαχανικά, σάλτσες, σούπες και τυροκαυτερή καθώς σε ψητά, μαρινάτες και μπάρμπεκιου.
Η διαδικασία παραγωγής του καπνιστού πιπεριού περιλαμβάνει το κάπνισμα των κόκκινων πιπεριών, τις οποίες στη συνέχεια αφαιρούνται από το καπνό και αφήνονται να ξεραθούν.
Χρησιμοποιούμε cookies για να έχετε μια προσωποποιημένη εμπειρία περιήγησης στη σελίδα μας, αλλά και για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, καθώς επίσης και για την ουσιαστικότερη επικοινωνία μας μέσω digital marketing. Παράλληλα χρησιμοποιούμε στατιστικά για να βελτιώνουμε συνεχώς το mocannella.gr.
