Μπαχαρικά
Μπαχάρι Τριμμένο
Το Μυστικό Μπαχαρικό της Καραϊβικής" Παρουσιάζει μια πολύπλοκη γεύση, η οποία περιλαμβάνει νότες από μοσχοκάρυδο, κανέλα, γαρίφαλ...
Μπούκοβο Γλυκό
Γλυκιά αρμονία. Προέρχεται από ψιλοκομμένες κόκκινες γλυκές πιπεριές. Συνδυάζεται με ρίγανη, μαντζουράνα, βασιλικό, μαϊντανό και...
Πιπέρι Κόκκινο Τσίλι
Κάτι και να καίει! Χρησιμοποιείται ευρέως για την ήπια καυτερή γεύση, τη μυρωδιά και το χρώμα του στη μαγειρική και ζαχαροπλαστικ...
Πιπέρι Καγιέν
Το μυστικό μας όπλο. Χρησιμοποιείται ευρέως για την ήπια καυτερή γεύση, τη μυρωδιά και το χρώμα του στη μαγειρική. Στην παραδοσια...
Μοσχοκάρυδο Ολόκληρο
Η ευωδιαστή μπάλιτσα. Το μοσχοκάρυδο αγοράζεται μεν ολόκληρο, χρησιμοποιείται όμως μόνο τριμμένο. Η ευωδιά του φρεσκοτριμμένου μ...
Μπούκοβο Καυτερό
Τονώνει την γεύση. Προέρχεται από ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές τσίλι. Μπορεί να τονώσει την γεύση των συστατικών μιας συνταγής...
Μαραθόσπορος Τριμμένος
Ο τριμμένος μαραθόσπορος έχει έντονο άρωμα και γεύση χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική για να αρωματίσει και να...
Γλυκάνισος Ολόκληρος
Ενα ευχάριστο μπαχαρικό. Προσθέτει γλυκύτητα, άρωμα και γεύση σε φαγητά, γλυκά και ποτά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους...
Μπαχάρι Ολόκληρο
Αν θέλεις να μειώσεις την πρόσληψη αλατιού: Μπορείς να πειραματιστείς με συνδυασμούς μπαχαρικών ή και κόκκους σκέτου μπαχαριού. Έ...
Αλάτι Ιμαλαίων Ροζ
Το ροζ αλάτι Ιμαλαίων θεωρείται πιο φυσικό και ανεπεξέργαστο από το συμβατικό θαλασσινό αλάτι. Προέρχεται από τις οροσειρές των Ιμ...
Ασαφετίδα
Δίνει γεύση παρόμοια με του πράσου και του σκόρδου. Εχει αντιμικροβιακές ιδιότητες και δρα ενάντια στα κρυώματα. Είναι καλό για...
Κύμινο Ολόκληρο
Το ολόκληρο κύμινο έχει έντονη, ζεστή, καρυκευματική γεύση και ένα αρωματικό άρωμα. Χρησιμοποιείται συχνά ως μπαχαρικό για να προσ...
Αστεροειδής Γλυκάνισος
Ο αστεροειδής γλυκάνισος, γνωστός και ως “Anise Hyssop” είναι ένα πολυτελές φυτό που είναι γνωστό για το έντονο αρωματικό άρωμα το...
Κόλιανδρος Τριμμένος
Ο τριμμένος κόλιανδρος έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση που περιγράφεται ως ευωδιαστό, φρέσκο, και λεμονένιο. Ο τριμμένος κόλιαν...
Σινάπι Μαύρο
Μικρός Κόσμος Γεύσεων και Αρωμάτων. Το σινάπι είναι ένα πολύ πολυδιάστατο μπαχαρικό που μπορεί να προσθέσει πολλές γεύσεις και αρ...
Κρόκος Κοζάνης Σαφράν σε Νηματίδια 1gr
Το χρυσάφι της ελληνικής γης. Ο κρόκος Κοζάνης είναι γνωστός για την ποιότητα και την έντονη γεύση του. Τα νήματα του χρησιμοποιο...
Πιπέρι Ασπρο Ολόκληρο
Εκλεπτυσμένη αρωματική παρουσία. Δημιουργεί μια αίσθηση κομψότητας και φινέτσας σε κάθε γευστική δημιουργία. Το λευκό πιπέρι έχει...
Μαραθόσπορος
Ο μαραθόσπορος είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Apiaceae. Είναι γνωστός και ως μάραθος, φοινίκι ή φοινικούλα, έχει έν...
Πιπέρι Σετσουάν
Το πιπέρι Σετσουάν είναι ένα εξωτικό μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό Zanthoxylum. Έχει έντονη πικάντικη γεύση με λεπτές νότες...
Γαρύφαλλο Τριμμένο Extra
Προσφέρει την ένταση και το άρωμα στη γευση σε διάφορα πιάτα και εδέσματα. Ιδανικό για την προσθήκη σε σάλτσες, μαρινάδες, μπαχα...
Μαχλέπι Τριμμένο
Το όμορφο άρωμα του προκαλεί για μερικούς συνδυαστικούς πειραματισμούς. Είναι περιορισμένης χρήσης κι έχει καταγραφεί στο μυαλό...
Πιπέρι Πράσινο
Γκουρμέ καταστάσεις. Η αρωματική του παρουσία είναι εντυπωσιακή και προσθέτει μια έκρηξη φρεσκάδας . Η αίσθηση που αποπνέει είναι...
Κάρδαμο Τριμμένο
Το τριμμένο κάρδαμο γνωστό και ως κάρδαμο της Ινδίας είναι ένα από τα ποιοτικότερα είδη κάρδαμου στον κόσμο λόγο της έντονης και α...
Κάρδαμο Πράσινο Ολόκληρο
Το πράσινο κάρδαμο έχει μια φρέσκια, αρωματική γεύση με μέντα και λεμονένιες νότες, που το καθιστούν ιδανικό για να προσθέσει μια...