Κινόα Κόκκινη

Κωδικός Προϊόντος: 10087

1,65 €

ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

Βάρος

Μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα, ακολουθώντας παρόμοιες μεθόδους με τη λευκή κινόα.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για σαλάτες, πιλάφια, σούπες, κρεατικά ή ψητά πιάτα.
Η έντονη χρωματική της παρουσία κάνει επίσης την κινόα κόκκινη μια ελκυστική επιλογή για διάφορα γαστρονομικά διακοσμητικά.
Στο περίβλημα έχει ένα φυσικό συστατικό που ονομάζεται σαπωνίνη. Έχει προστατευτικές ιδιότητες για την κινόα, καθώς απωθεί επιβλαβείς οργανισμούς.
Η παρουσία σαπωνίνης μπορεί να καταστήσει την κινόα πικρή ή πιο πικάντικη στη γεύση. Για να αφαιρέσετε τη σαπονίνη από την κινόα και να μειώσετε την πικρή γεύση, μπορείτε να ξεπλύνετε καλά πριν την μαγειρέψετε.

Σας προτείνουμε