Κωδικός Προϊόντος: 10301
Το Ροζ Αλάτι Ιμαλαίων δεν προσφέρει μόνο θρεπτικά συστατικά, αλλά αλλάζει και τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τη γεύση. Δες πώς θα το χρησιμοποιήσεις σαν επαγγελματίας:
Το φινίρισμα (Finishing Salt): Για να απολαύσεις την ιδιαίτερη, απαλή του υφή και τη λιγότερο "επιθετική" αλμύρα του, προτίμησε να το ρίχνεις στο τέλος του πιάτου. Πασπάλισέ το πάνω από μια καλή κοπή κρέατος, ψητά ψάρια ή λαχανικά ακριβώς πριν σερβίρεις.
Η μαγεία στη σοκολάτα: Το αλάτι Ιμαλαίων λατρεύει τα γλυκά. Δοκίμασε να ρίξεις μερικούς κρυστάλλους πάνω από σπιτικά brownies, chocolate chip cookies ή μέσα σε μια ζεστή σοκολάτα. Θα αναδείξει αμέσως τη γλυκύτητα και το άρωμα του κακάο.
Αυτό το premium ορυκτό αλάτι της Mocannella δίνει μια πινελιά πολυτέλειας στο καθημερινό τραπέζι:
Premium Dressing & Σάλτσες: Δημιούργησε μια κορυφαία βινεγκρέτ ανακατεύοντας ροζ αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μουστάρδα και λίγο μέλι. Οι κρύσταλλοι λιώνουν ομοιόμορφα και προσφέρουν μια γεμάτη γεύση umami.
Σπιτικό Dry Brining (Ξηρή Μαρινάδα): Πασπάλισε με ροζ αλάτι το κοτόπουλο ή το κρέας σου μερικές ώρες πριν το ψήσιμο και άφησέ το στο ψυγείο. Θα εγκλωβίσει όλους τους χυμούς στο εσωτερικό του, κάνοντας το κρέας απίστευτα τρυφερό.
Προέλευση: 100% αυθεντικό, ανεπεξέργαστο ορυκτό αλάτι από τους πρόποδες των Ιμαλαίων.
Εμφάνιση & Γεύση: Υπέροχες ροζ αποχρώσεις, με γεύση πλούσια, βαθιά και πιο ήπια σε σχέση με το κοινό ιωδιούχο αλάτι.
Συσκευασία: Αεροστεγές σακουλάκι Mocannella που προστατεύει τους φυσικούς κρυστάλλους από την υγρασία για να μην πετρώνουν.
Ιδανικό για: Σαλάτες, ψητά κρέατα, premium θαλασσινά, gourmet σάλτσες και δημιουργική ζαχαροπλαστική.
Στη Mocannella, φροντίζουμε να φέρνουμε στην κουζίνα σου μόνο την πιο αγνή πλευρά της φύσης. Το Ροζ Αλάτι Ιμαλαίων μας προσφέρεται στην απόλυτα φυσική του μορφή, χωρίς χημικές λευκάνσεις, πρόσθετα ροής ή τεχνητά ιωδιούχα στοιχεία, διασφαλίζοντας ότι διατηρεί ανέπαφα τα 84 φυσικά μέταλλα και ιχνοστοιχεία του. Είτε περάσεις από τα φυσικά μας καταστήματα στο Ηράκλειο για να προμηθευτείς τα αγαπημένα σου χύμα προϊόντα, είτε κάνεις την παραγγελία σου online στο mocannella.gr, επιλέγεις την premium ποιότητα που φροντίζει την υγεία σου και απογειώνει τη γεύση κάθε σου δημιουργίας!
Γεύση και Αρώματα! Είναι δημοφιλής για τη χρήση της σε γλυκά, όπως κέικ, πίτες, μπισκότα, κρέμες, παγωτά και άλλα είδη επιδορπίων...
Γευστική πινελιά. Το αποξηραμένο πορτοκάλι δίνει ένα φρουτώδες άρωμα και γεύση, ενώ το μαύρο πιπέρι προσθέτει μια ελαφριά πικάντι...
Το χρυσάφι της ελληνικής γης. Ο κρόκος Κοζάνης είναι γνωστός για την ποιότητα και την έντονη γεύση του. Τα νήματα του χρησιμοποιο...