Ζάχαρη Rapadura 400gr

Η πιο ακατέργαστη μορφή ζάχαρης που παράγεται από το ζαχαροκάλαμο.

• Στην διαδικασία παραγωγής της, εξάγεται ο χυμός από το ζαχαροκάλαμο, τον φιλτράρουν για να φύγουν οι ίνες και κατόπιν τον σιγοβράζουν σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες να φύγει το νερό και να μείνουν οι κόκκοι.
• Η ζάχαρη Rapadura περιέχει επίσης βιταμίνες A, C, B1, B2, B6, νιασίνη και παντοθενικό οξύ.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αναλογία 1:1 ως αντικατάσταση της λευκής ή της καφέ ζάχαρης σε όλα τα είδη ποτών, ψησίματος και μαγειρέματος.