Βότανα-Μπαχαρικά
Μαραθόσπορος Τριμμένος
Ο τριμμένος μαραθόσπορος έχει έντονο άρωμα και γεύση χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική για να αρωματίσει και να...
Σιταρόχορτο
Το σιταρόχορτο (wheatgrass) είναι ένα τρόφιμο που παρασκευάζεται από το φυτό του κοινού σίτου. Είναι ο βλαστός που προέρχεται από...
Ασαφετίδα
Δίνει γεύση παρόμοια με του πράσου και του σκόρδου. Εχει αντιμικροβιακές ιδιότητες και δρα ενάντια στα κρυώματα. Είναι καλό για...
Εκουιζέτο
Το εκουϊζέτο είναι ένα γένος από αειθαλείς πολυετείς βότανα που ανήκουν στην οικογένεια των αστεροειδών. Τα είδη του εκουϊζέτου ε...
Βασιλικός Κρήτης
Βασιλικός της ευτυχίας. Έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμολυσματικές ιδιότητες και αναχαιτίζει πολλά παθογόνα βακτήρια που είναι α...
Εστραγκόν Φύλλα
Στην αρχαιότητα το μείγμα χυμών εστραγκόν και μάραθου ήταν το ποτό των βασιλέων της Ινδίας. Τα φύλλα περιέχουν ιώδιο, βιταμίνες Α...
Κόλιανδρος Ολόκληρος
Ο κόλιανδρος ολόκληρος έχει μια έντονη ευωδιαστή γεύση που περιγράφεται ως λεμονένια, με ελαφρώς πικάντικες και κυπαρισσένιες νότε...
Εστραγκόν Τριμμένο
Το μυρωδικό των καλοφαγάδων. Η γεύση του θυμίζει το γλυκάνισο λόγω της κοινής τους ουσίας της ανηθόλης που αυξάνει την όρεξη. Έχε...
Αστεροειδής Γλυκάνισος
Ο αστεροειδής γλυκάνισος, γνωστός και ως “Anise Hyssop” είναι ένα πολυτελές φυτό που είναι γνωστό για το έντονο αρωματικό άρωμα το...
Αλάτι Ιμαλαίων Ροζ
Το ροζ αλάτι Ιμαλαίων θεωρείται πιο φυσικό και ανεπεξέργαστο από το συμβατικό θαλασσινό αλάτι. Προέρχεται από τις οροσειρές των Ιμ...
Τσιμένι Πούδρα
Η τσιμένι πούδρα ή αλλιώς τριγωνέλλα είναι ένα βότανο με θεραπευτικές ιδιότητες. Η τριγωνέλλα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, αλκαλ...
Κάρδαμο Πράσινο Ολόκληρο
Το πράσινο κάρδαμο έχει μια φρέσκια, αρωματική γεύση με μέντα και λεμονένιες νότες, που το καθιστούν ιδανικό για να προσθέσει μια...
Δενδρολίβανο Φύλλα Κρήτης
Δώσε άρωμα και γεύση. Τα φύλλα του δενδρολίβανου έχουν έντονο άρωμα και γεύση και χρησιμοποιούνται σε πολλά φαγητά καθώς και για...