Βότανα-Μπαχαρικά
Μοσχοκάρυδο Ολόκληρο
Η ευωδιαστή μπάλιτσα. Το μοσχοκάρυδο αγοράζεται μεν ολόκληρο, χρησιμοποιείται όμως μόνο τριμμένο. Η ευωδιά του φρεσκοτριμμένου μ...
Μπούκοβο Καυτερό
Τονώνει την γεύση. Προέρχεται από ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές τσίλι. Μπορεί να τονώσει την γεύση των συστατικών μιας συνταγής...
Πιπέρι Καγιέν
Το μυστικό μας όπλο. Χρησιμοποιείται ευρέως για την ήπια καυτερή γεύση, τη μυρωδιά και το χρώμα του στη μαγειρική. Στην παραδοσια...
Δίκταμο Κρήτης Φύλλα
Ο έρωντας όλα τα γιατρεύει… Αλλιώς μυρίζει ο Δίκταμος Κι αλλιώς μυρίζει ο Δυόσμος Αλλιώς σε αγαπώ εγώ Κι αλλιώς ο άλλος κόσμος! Ε...
Θυμάρι Κρήτης Κοπανισμένο
Αρωματικό και γευστικό. Το θυμάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ποικίλους τρόπους χάρη στο άρωμα και τη γευστικότητά του. Αρωματικό...
Μαραθόσπορος Τριμμένος
Ο τριμμένος μαραθόσπορος έχει έντονο άρωμα και γεύση χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική για να αρωματίσει και να...
Εστραγκόν Τριμμένο
Το μυρωδικό των καλοφαγάδων. Η γεύση του θυμίζει το γλυκάνισο λόγω της κοινής τους ουσίας της ανηθόλης που αυξάνει την όρεξη. Έχε...
Καλέντουλα Άνθος Αιγύπτου
Σημαντικό για την αντιμετώπιση των δερματικών προβλημάτων. Το τσάι από τα άνθη και τα φύλλα της, είναι τονωτικό κατά των κιρσών...
Ματζουράνα Τριμμένη
Μαντζουράνα η θεραπευτική. Καταπολεμάει την ρινίτιδα και βοηθά στις αμυγδαλές, τις φλεγμονές, στα ούλα και τη γλώσσα. Βοηθάει στ...
Γλυκάνισος Ολόκληρος
Ενα ευχάριστο μπαχαρικό. Προσθέτει γλυκύτητα, άρωμα και γεύση σε φαγητά, γλυκά και ποτά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους...
Μπαχάρι Ολόκληρο
Αν θέλεις να μειώσεις την πρόσληψη αλατιού: Μπορείς να πειραματιστείς με συνδυασμούς μπαχαρικών ή και κόκκους σκέτου μπαχαριού. Έ...
Ασαφετίδα
Δίνει γεύση παρόμοια με του πράσου και του σκόρδου. Εχει αντιμικροβιακές ιδιότητες και δρα ενάντια στα κρυώματα. Είναι καλό για...
Κύμινο Ολόκληρο
Το ολόκληρο κύμινο έχει έντονη, ζεστή, καρυκευματική γεύση και ένα αρωματικό άρωμα. Χρησιμοποιείται συχνά ως μπαχαρικό για να προσ...
Θρύμπα Κρήτης
Εξαιρετική επιλογή - πολλαπλές χρήσεις. Χρησιμοποιείται σαν βότανο για τις διάφορες ασθένειες αλλά και σαν αρωματικό στη μαγειρικ...
Αλάτι Ιμαλαίων Ροζ
Το ροζ αλάτι Ιμαλαίων θεωρείται πιο φυσικό και ανεπεξέργαστο από το συμβατικό θαλασσινό αλάτι. Προέρχεται από τις οροσειρές των Ιμ...
Αστεροειδής Γλυκάνισος
Ο αστεροειδής γλυκάνισος, γνωστός και ως “Anise Hyssop” είναι ένα πολυτελές φυτό που είναι γνωστό για το έντονο αρωματικό άρωμα το...
Δενδρολίβανο Φύλλα Κρήτης
Δώσε άρωμα και γεύση. Τα φύλλα του δενδρολίβανου έχουν έντονο άρωμα και γεύση και χρησιμοποιούνται σε πολλά φαγητά καθώς και για...
Ευκάλυπτος Φύλλα Κομμένα Κρήτης
Ανακουφίζει τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Χρησιμοποιείται ευρέως ως φυσικό φάρμακο για το κρύωμα. Έρευνα έχει δείξει ότι μπορ...
Πεντάνευρο
Χρήσιμο και τονώτικο. Το πεντάνευρο ήταν γνωστό και διαδεδομένο φυτό από την αρχαιότητα, ως επουλωτικό φυτό και χρησιμ...
Πιπέρι Ασπρο Ολόκληρο
Εκλεπτυσμένη αρωματική παρουσία. Δημιουργεί μια αίσθηση κομψότητας και φινέτσας σε κάθε γευστική δημιουργία. Το λευκό πιπέρι έχει...
Ψύλλιουμ Τριμμένο
Πλούσιο σε φυτικές ίνες. Το ψύλλιο έχει οκτώ φορές περισσότερες διαλυτές φυτικές ίνες από το πίτουρο βρώμης. Αυτό έχει ως αποτέλε...
Κόλιανδρος Τριμμένος
Ο τριμμένος κόλιανδρος έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση που περιγράφεται ως ευωδιαστό, φρέσκο, και λεμονένιο. Ο τριμμένος κόλιαν...
Βασιλικός Κρήτης
Βασιλικός της ευτυχίας. Έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμολυσματικές ιδιότητες και αναχαιτίζει πολλά παθογόνα βακτήρια που είναι α...
