Αναζήτηση:
Γλυκάνισος Τριμμένος
Η γευση μοιάζει με αυτή της γλυκόριζας και χρησιμοποιειται για να δώσει γεύση σε επιδόρπια, φαγητά και ποτά. Ο γλυκάνισος ή γλ...
Δυόσμος Κρήτης Έξτρα Ποιότητα
Ο δυόσμος είναι ένα αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται για ιατρικούς, διατροφικούς και καλλυντικούς σκοπούς. Ο δυόσμος έχει αντ...
Εστραγκόν Φύλλα
Στην αρχαιότητα το μείγμα χυμών εστραγκόν και μάραθου ήταν το ποτό των βασιλέων της Ινδίας. Τα φύλλα περιέχουν ιώδιο, βιταμίνες Α...
Εστραγκόν Τριμμένο
Το μυρωδικό των καλοφαγάδων. Η γεύση του θυμίζει το γλυκάνισο λόγω της κοινής τους ουσίας της ανηθόλης που αυξάνει την όρεξη. Έχε...
Κάρδαμο Πράσινο Ολόκληρο
Το πράσινο κάρδαμο έχει μια φρέσκια, αρωματική γεύση με μέντα και λεμονένιες νότες, που το καθιστούν ιδανικό για να προσθέσει μια...
Κάρρυ
Το κάρυ είναι μείγμα καρυκευμάτων που αποτελείται από την κιτρινόριζα, το κόκκινο πιπέρι, τον κόλιανδρο, το κάρδαμο, την κανέλα, τ...
Κόλιανδρος Ολόκληρος
Ο κόλιανδρος ολόκληρος έχει μια έντονη ευωδιαστή γεύση που περιγράφεται ως λεμονένια, με ελαφρώς πικάντικες και κυπαρισσένιες νότε...
Κόλιανδρος Τριμμένος
Ο τριμμένος κόλιανδρος έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση που περιγράφεται ως ευωδιαστό, φρέσκο, και λεμονένιο. Ο τριμμένος κόλιαν...
Κρεμμύδι Σε Σκόνη
Η σκόνη από κρεμμύδι έχει μια πολύ έντονη γεύση και άρωμα η οποία μπορεί να προσθέσει ένταση σε ένα φαγητό και μπορεί να χρησιμοπο...
Κύμινο Ολόκληρο
Το ολόκληρο κύμινο έχει έντονη, ζεστή, καρυκευματική γεύση και ένα αρωματικό άρωμα. Χρησιμοποιείται συχνά ως μπαχαρικό για να προσ...
Μαϊντανός Αποξηραμένος
Ο αποξηραμένος μαϊντανός έχει ένα έντονο άρωμα και γεύση που μπορεί να περιγράφει ως φρέσκο, λεπτό και πικάντικο. Είναι σημαντικό...
Μαραθόσπορος Τριμμένος
Ο τριμμένος μαραθόσπορος έχει έντονο άρωμα και γεύση χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική για να αρωματίσει και να...
Μαστίχα Χίου
Είναι δημοφιλής συστατικό στην ελληνική γαστρονομία έχει μαστιχένια υφή και ξεχωριστή γεύση και αρώματα. Χρησιμοποιείται σε γλυκά...
Μαχλέπι Ολόκληρο
Το μαχλέπι ολόκληρο είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τα κουκούτσια του δέντρου πετροκερασιά. Τα κουκούτσια αυτά διαθέτουν έν...
Μαχλέπι Τριμμένο
Το όμορφο άρωμα του προκαλεί για μερικούς συνδυαστικούς πειραματισμούς. Είναι περιορισμένης χρήσης κι έχει καταγραφεί στο μυαλό...
Μοσχοκάρυδο Ολόκληρο
Η ευωδιαστή μπάλιτσα. Το μοσχοκάρυδο αγοράζεται μεν ολόκληρο, χρησιμοποιείται όμως μόνο τριμμένο. Η ευωδιά του φρεσκοτριμμένου μ...
Μουστάρδα Σε Σκόνη
Γεύση και άρωμα. Η μουστάρδα σκόνη έχει έντονη, πικάντικη και καυτερή γεύση, που προέρχεται από τα φυτικά έλαια που περιέχονται σ...
Μπούκοβο Γλυκό
Γλυκιά αρμονία. Προέρχεται από ψιλοκομμένες κόκκινες γλυκές πιπεριές. Συνδυάζεται με ρίγανη, μαντζουράνα, βασιλικό, μαϊντανό και...
Μπούκοβο Καυτερό
Τονώνει την γεύση. Προέρχεται από ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές τσίλι. Μπορεί να τονώσει την γεύση των συστατικών μιας συνταγής...
Πάπρικα Καπνιστή
Η πάπρικα χρησιμοποιείται στο φαγητό για να δώσει γεύση αλλά και χρώμα. Μάλιστα, χρησιμοποιείται ευρέως ως φυσικό χρωστικό σε φαγ...
Πιπέρι Ασπρο Ολόκληρο
Εκλεπτυσμένη αρωματική παρουσία. Δημιουργεί μια αίσθηση κομψότητας και φινέτσας σε κάθε γευστική δημιουργία. Το λευκό πιπέρι έχει...
Πιπέρι Καγιέν
Το μυστικό μας όπλο. Χρησιμοποιείται ευρέως για την ήπια καυτερή γεύση, τη μυρωδιά και το χρώμα του στη μαγειρική. Στην παραδοσια...
Πιπέρι Κόκκινο Τσίλι
Κάτι και να καίει! Χρησιμοποιείται ευρέως για την ήπια καυτερή γεύση, τη μυρωδιά και το χρώμα του στη μαγειρική και ζαχαροπλαστικ...
Πιπέρι Πράσινο
Γκουρμέ καταστάσεις. Η αρωματική του παρουσία είναι εντυπωσιακή και προσθέτει μια έκρηξη φρεσκάδας . Η αίσθηση που αποπνέει είναι...