Κωδικός Προϊόντος: 4005394285992
Λύνει τα χέρια στη ζαχαροπλαστική και την μαγειρική.
Δοσολογία:Για ελαφρά δέσμευση: 3 g (περίπου 1% TL) κόμμι γκουάρ σε 250 ml για π.χ. Σάλτσες ή σούπες.
5 g (περίπου 2% TL) από κόμμι γκουάρ σε 250 ml για π.χ. Παγωτό, μαγιονέζα, κρέμες ή επιδόρπια.
Για προϊόντα αρτοποιίας: προσθέστε 2 - 3 g (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού) ανά 1 kg αλεύρι
Οδηγίες αποθήκευσης Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος και προστατεύστε από τη θερμότητα.
Βιολογικό Προϊόν | |
Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
Συστατικά | 100% κόμμι γκουάρ* (E412). (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας). |
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. | Ενέργεια: 776kJ/193kcal - Λιπαρά: 0,5g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2g - Υδατάνθρακες: 1g εκ των οποίων σάκχαρα: 1g - Φ. Ίνες: 83g - Πρωτεΐνες: 4,5g - Αλάτι: 0,03g |
Το Προϊον Δεν Περιέχει | γλουτένη. |
Δεν περιέχει πολλές θερμίδες και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες καθώς αποτελεί πηγή καλίου και μαγνησίου. Oι πράσινες μπανάνες απ...
Ιδανικό για όσους ακολουθούν δίαιτα Dukan,διατροφή Keto. Μιξ αλεύρι με φυτικές ίνες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αρτοσκευάσ...
Βασικό συστατικό σε δίαιτες dukan & keto . Το άπαχο γάλα σε σκόνη προέρχεται από φρέσκο αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη το οποίο...
Η Ζελατίνη – είναι ένα προϊόν ζωικής προέλευσης, που λαμβάνεται από το χοιρινό. Έχει δύο αμινοξέα: προλίνη και υδροξυπρολίνη, οι...