Η Αναγέννηση του Κρασιού στην Ελλάδα

Η κουλτούρα του κρασιού στην Ελλάδα δεν είναι απλώς μια συνήθεια· είναι τρόπος ζωής, φιλοξενία, συντροφικότητα και συναισθήματα που μοιραζόμαστε γύρω από ένα τραπέζι. Τα πρόσφατα στοιχεία που δείχνουν κατακόρυφη αύξηση της κατανάλωσης κρασιού στη χώρα μας κατά 11,1% επιβεβαιώνουν αυτό που βλέπουμε καθημερινά και στα δικά μας καταστήματα: ο Έλληνας καταναλωτής επιστρέφει στην ποιότητα, αναζητά ιδιαίτερες ετικέτες και επενδύει στις αυθεντικές γεύσεις.

Στη Mocannella, παρακολουθούμε με ενθουσιασμό αυτή την ανοδική πορεία. Η αγάπη σας για το καλό κρασί μάς εμπνέει να εμπλουτίζουμε συνεχώς την κάβα μας με επιλεγμένους αμπελώνες από την Κρήτη, την υπόλοιπη Ελλάδα αλλά και τον διεθνή αμπελώνα. Είτε ψάχνετε το ιδανικό κρασί για το καθημερινό σας τραπέζι, είτε ένα εκλεκτό δώρο για μια ιδιαίτερη στιγμή, είμαστε εδώ για να σας καθοδηγήσουμε – τόσο στα φυσικά μας καταστήματα στο Ηράκλειο όσο και online στο mocannella.gr.

Διαβάστε παρακάτω αυτούσιο το δημοσίευμα του mononews.gr για την εξέλιξη της κατανάλωσης κρασιού στην Ελλάδα:
"Κρασί: Αύξηση 11,1% στην κατανάλωση στην Ελλάδα – Στα 10,59 λίτρα ανά κάτοικο.
Η εγχώρια κατανάλωση κρασιού ανήλθε σε περίπου 1,11 εκατ. εκατόλιτρα, έναντι 1 εκατ. εκατολίτρων την προηγούμενη αμπελοοινική περίοδο.

Αύξηση 11,1% παρουσίασε η κατανάλωση κρασιού στην Ελλάδα κατά την αμπελοοινική περίοδο 2025/2026, σύμφωνα με τα στοιχεία που επεξεργάστηκε η Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ). Η εξέλιξη αυτή έρχεται σε αντίθεση με τις προηγούμενες εκτιμήσεις περί υποχώρησης της κατανάλωσης, οι οποίες είχαν συνδεθεί με τη μείωση των τιμών των οινοστάφυλων το φθινόπωρο του 2026. Σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ, η εγχώρια κατανάλωση διαμορφώθηκε σε περίπου 1,11 εκατ. εκατόλιτρα, έναντι 1 εκατ. εκατολίτρων την προηγούμενη περίοδο.

Ο υπολογισμός βασίζεται στα επίσημα στοιχεία για την παραγωγή, τις εισαγωγές, τις εξαγωγές και τα αποθέματα οίνου. Ειδικότερα, τα αποθέματα στις 31 Ιουλίου 2026 ανήλθαν σε 2.012.529 εκατόλιτρα, έναντι 1.705.521 εκατολίτρων στην αρχή της περιόδου. Η δηλωθείσα οινοπαραγωγή έφτασε τα 1.645.200 εκατόλιτρα, οι εισαγωγές τα 302.910 εκατόλιτρα και οι εξαγωγές τα 282.020 εκατόλιτρα, ενώ 247.000 εκατόλιτρα κατευθύνθηκαν σε βιομηχανικές χρήσεις.

Παρά την αύξηση σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο, η κατά κεφαλήν κατανάλωση, η οποία διαμορφώθηκε στα 10,59 λίτρα, εξακολουθεί να παρουσιάζει διαχρονικά πτωτική πορεία. Διευκρινίζεται επιπλέον οτι τα συγκεκριμένα μεγέθη προκύπτουν από τα επίσημα καταγεγραμμένα δεδομένα και δεν περιλαμβάνουν ενδεχόμενες αδήλωτες ποσότητες κρασιού από σταφύλια άλλων χρήσεων, όπως επιτραπέζια και σταφίδες.

Τα στοιχεία αφορούν την αμπελοοινική περίοδο που ολοκληρώθηκε στις 31 Ιουλίου 2026 και, επομένως, δεν αποτυπώνουν την πορεία της κατανάλωσης κατά τους επόμενους μήνες. Ωστόσο, σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ, η αύξηση που καταγράφεται διαφοροποιείται από την εικόνα μειωμένης ζήτησης που είχε διαμορφωθεί στην αγορά, αναδεικνύοντας τη σημασία των επίσημων δεδομένων για την αποτίμηση των εξελίξεων στον αμπελοοινικό τομέα."

Πηγή: Mononews.gr