Υψηλής ποιότητας τσάι.
- Στα Ιαπωνικά σημαίνει λεπτή σκόνη πράσινου και χρησιμοποιείται σαν βότανο ιατρικής.
- Πρόκειται για μία πλούσια τροφή σε θρεπτικά στοιχεία με θεραπευτικές ιδιότητες.
- Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας τσάι και είναι πιο ισχυρή πηγή θρεπτικών συστατικών από ότι το πράσινο τσάι
- Παρέχει βιταμίνη C, σελήνιο, χρώμιο και μαγνήσιο.
- Είναι η καλύτερη πηγή αντιοξειδωτικών στη φύση.
- Ενισχύει τον μεταβολισμό και βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού.
- Είναι πηγή ενέργειας και συγκέντρωσης (θεωρείται το καλύτερο υποκατάστατο του καφέ).
- Μπορεί να έχει φοβερά αποτελέσματα κατά της κατάθλιψης και ενίσχυση της ευεξίας.
- Καθυστερεί τη γήρανση της επιδερμίδας και πολεμά ασθένειες που σχετίζονται με τη γήρανση και την κυτταρική αλλοίωση προϊόν.
Xρήση:
1. Ζεσταίνουμε το νερό στους 80° C περίπου (να μην βράσει).
2. Ρίχνουμε 1/2 - 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό Matcha σε μια κούπα. Προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό και το αναδεύουμε. Όταν το μίγμα γίνει αφρώδες, συμπληρώνουμε με 100ml νερό ή ζεστό γάλα.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Για την τέλεια παρασκευή: Χρειάζεται ένα ιαπωνικό χτυπητήρι Chasen(matsa whisk),ένα μπαμπού δοσομετρητή shashaky και ένα Chawan bowl.
