Για ιδιαίτερες στιγμές και εκλεκτές γαστρονομικές περιστάσεις.
- Βαθύ, ρουμπινί χρώμα, αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων σε φόντο μπαχαρικών, καφέ και μαύρης σοκολάτας, που παντρεύονται αρμονικά με την βανίλια του δρύινου βαρελιού.
- Διακρίνεται για την πλούσια μύτη που εξελίσσεται μέσα στο ποτήρι, τις σωστές τανίνες και την εξαιρετική διάρκεια.
- Γεμάτο και λιπαρό στο στόμα, με «ώριμες μαλακές» τανίνες και μεγάλης διάρκειας επίγευση.
- Σύνθεση: Syrah 60%- Κοτσιφάλι 40%
- Ξηρό, Βιολογικό, Παλαιωμένο 12 μήνες σε βαρέλι.