Εξασφαλίζει την καλή λειτουργία του εντέρου.
- Περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο και πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
- Το κριθάρι συνιστάται για στομαχικές και εντερικές διαταραχές.
- Η υψηλή ποιότητα του σε πρωτεΐνες και άμυλο το καθιστά σημαντική τροφή.
- Το κριθάρι με τη μορφή νιφάδων αποτελεί ιδανική τροφή για ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πρωινό.
- Οι νιφάδες του κριθαριού προέρχονται από αναποφλοίωτο κριθάρι και το κουάκερ από κριθάρι είναι εξίσου γευστικό και ωφέλιμο όπως αυτό της βρώμης.
- Περιέχουν διαλυτές όσο και αδιάλυτες φυτικές ίνες εξασφαλίζοντας την καλή λειτουργία του εντέρου αλλά και ολόκληρου του οργανισμού.
- Είναι πολύτιμη τροφή διότι περιέχει λιγνάνες μια ομάδα χημικών ενώσεων που ανήκουν στα φυτοοιστρογόνα (αντιοξειδωτική δράση).
- Μπορούν να καταναλωθούν σε φυτικό ρόφημα της αρεσκείας σας όπως αμυγδάλου, καρύδας, ρυζιού ή βρώμης ή στο γιαούρτι σας.
- Το κριθάρι ανήκει στην οικογένεια των αγρωστωδών τα οποία κατάγονται από την Ανατολή.
| Βιολογικό Προϊόν |
|
| Χώρα |
ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. |
Ενέργεια: 1409kj/337kcal - Πρωτεϊνες: 8,5γρ. - Φ. ίνες: 10,3γρ. Υδατάνθρακες: 66,1γρ. - Εκ των οποίων σάκχαρα:2,20 γρ - Λίπη: 1,5γρ. -Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,30γρ - Αλάτι: 0,01γρ. |