Παραμονή του κρασιού για 8 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Αρχικά για 12 μήνες σε επιλεγμένα νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια μεσαίου πορώδους «λευκού» καψίματος και στην συνέχεια για τουλάχιστο 14 μήνες στην φιάλη προ της διάθεσης στην αγορά. Συνδυάζεται αρμονικά με ζουμερά ψητά κρέατα, χωριάτικα λουκάνικα, κόκκινες ψητές πιπεριές, λαγό στιφάδο, κρέατα κοκκινιστά, χωριάτικες πίττες και πικάντικα σκληρά τυριά.
Χρησιμοποιούμε cookies για να έχετε μια προσωποποιημένη εμπειρία περιήγησης στη σελίδα μας, αλλά και για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, καθώς επίσης και για την ουσιαστικότερη επικοινωνία μας μέσω digital marketing. Παράλληλα χρησιμοποιούμε στατιστικά για να βελτιώνουμε συνεχώς το mocannella.gr.
