Εδώ σοβαρεύουν τα πράγματα!Κρασί με Α κεφαλαίο!
Η Σύνθεση του κρασιού ποικίλει κάθε φορά που αποφασίζει ο οινοποιός να το κυκλοφορήσει.
Καλό θα ήταν να επικοινωνήσετε μαζί μας για τις διαθέσιμες χρονιές!
- Τα κορυφαία 17 βαρέλια κάθε σοδειάς στα οποία ο οινοποιός επιλέγει να παρουσιάσει την απόλυτη έκφραση και δυναμική της Αμπελουργικής ζώνης Αμυνταίου.
- Ιδιαίτερα πλούσιες και εξαιρετικά δομημένες ώριμες τανίνες.
- Γευστική ισορροπία σε υψηλά επίπεδα που τελειώνει με ιδιαίτερα μεγάλη επίγευση.
- Ο αερισμός επιτείνει τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά και για το λόγο αυτό προτείνεται η μετάγγισή του τουλάχιστον μία ώρα πριν το σερβίρισμά του.
- Χωρίς κατεργασία και φιλτράρισμα πριν την εμφιάλωση και επιπλέον παλαίωση 18 μήνες στην φιάλη.