Κινόα Bio 500gr

      Πλήρες είδος διατροφής.

• Η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα για τους ανθρώπους, κάνοντας το ασυνήθιστα πλήρες είδος διατροφής.
• Η κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο αλλά και μπλε.
• Σήμερα χαίρει υψηλής εκτίμησης για τη διατροφική του αξία και τα Ηνωμένα Έθνη το έχουν κατατάξει ως υπερτροφή για την υψηλή του περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (13%).
• Η τρίχρωμη κινόα συνδυάζει τρεις διαφορετικές ποικιλίες χρωμάτων!.
• Η κινόα είναι "ψευδοδημητριακό" και είναι φυτό συγγενικό με το σπανάκι και τον αμάρανθο.
• Οι σπόροι της χρησιμοποιούνται στη μαγειρική όπως ακριβώς και οι σπόροι δημητριακών.
• Δεν περιέχει γλουτένη
• Εχει μια φυσική επίστρωση, που ονομάζεται σαπωνίνη, και μπορεί να κάνει τη γεύση της πικρή.

            Για να απαλλαγείς από αυτή:

1. Ξέπλυνε την καλά πριν από το μαγείρεμα. Είναι ένα βήμα που δεν πρέπει να παραλείψεις.
2. Μετα το μαγειρεμα το σωστό σούρωμα είναι σημαντικό, ύστερα ξέπλυνέ  καλά για να φύγει όση από την επίστρωση αυτή έχει μείνει ακόμα.